3.1.6 Народна исхрана
Subject
Subject Source: Local sources
Found in 55 Collections and/or Records:
ВИД_627, Видео материјал. The Smelt Season, 2006
Collection — ВИД _627/АВ - ЦД - 298 - 7, Folder: 11" Film
Overview
The Smelt Season - 11 min., RT ANO TV - Novosti, 2006 (The upcoming documentary is about the one of delicious dish of Russian cuisine – smelt. Smelt is the smallest species of the Salmon family. Only three weeks in May smelt swim up the Neva river from the Gulf of Finland. Every morning professional fishermen set up their nets to supply prestigious restaurants with one of the delicious menu. They say that this dish prolongs life and enriches the body if its lacking something)
ВИД_645, Видео материјал. Gastro Nomads/Гастро номади, 2014
Collection — ВИД _645/АВ - ЦД - 301 - 4 , Folder: 19'' Film
Overview
Gastro Nomads/Гастро номади - 19 min., Annebel Huijboom, London, United Kingdom, 2014, Етнооф, 7-8.11.2015, Скопје (Гастро Номади - филмот ги истражува прашањата на миграцијата, припадноста и храната во специфичните околности во кои се наоѓаат пет жени-мигрантки од различни делови од светот, кои сега живеат во Лондон. Тие работат за Мази Мас, ресторан кој им овозможува вработување на мигрантките и жените-бегалци, поттикнувајќи ги да готват храна од нивните сопствени земји./This film explores...
ВИД_691, Видео материјал. Теренско истражување, Витолиште, Мариово, Прилеп, 2014-05-15
Collection — ВИД _691/АВ - ЦД - 337, Folder: 47'' Film
Overview
Теренско истражување - 47 мин., Витолиште, Мариово, Прилеп, 15.05.2014 (разговори со локалното население, процес на изработка на биено сирење, месење леб, слава, курбан, местоположба, историја на Мариово, Мариово меѓу светските војни)
ВИД_759, Видео материјал. Водици, 2017-01-17 - 2017-01-20
Collection — ВИД _759/АВ - ЦД - 386, Folder: 21'' Film
Overview
Водици - 21 мин., Теренско истражување во Битуше, 17-20 јануари 2017 година, Водици (Видеа и фотографии на студенти при теренско истражување во Битуше, предводено од проф. Љупчо Ристески и проф. Ана Марија Бола. Водици, св. Јован, обичаи, традиција, празнична трпеза)
ВИД_760, Видео материјал. Водици, 2017-01-17 - 2017-01-20
Collection — ВИД _760/АВ - ЦД - 387 , Folder: 23'' Film
Overview
Водици - 23 мин., Теренско истражување во Битуше, 17-20 јануари 2017 година, Водици (Видеа на студенти снимени при теренско истражување во Битуше, предводено од проф. Љупчо Ристески и проф. Ана Марија Бола. Водици, св. Јован, обичаи, традиција, празнична трпеза, обредни песни)
ВИД_767, Видео материјал. Водици, 2017-01-17 - 2017-01-20
Collection — ВИД _767/АВ - ЦД - 394 , Folder: 23'' Film
Overview
Водици - 23 мин., Теренско истражување во Битуше, 17-20 јануари 2017 година, Водици (Видеа на студенти снимени при теренско истражување во Битуше, предводено од проф. Љупчо Ристески и проф. Ана Марија Бола. Водици, Битуше, св. Јован, обичаи, традиција, празнична трпеза, Бигорски манастир)
ВИД_768, Видео материјал. Водици, 2017-01-17 - 2017-01-20
Collection — ВИД _768/АВ - ЦД - 395 , Folder: 23'' Film
Overview
Водици - 23 мин., Теренско истражување во Битуше, 17-20 јануари 2017 година, Водици (Видеа на студенти снимени при теренско истражување во Битуше, предводено од проф. Љупчо Ристески и проф. Ана Марија Бола. Водици, Битуше, св. Јован, обичаи, традиција, празнична трпеза, црква)
ВИД_777, Видео материјал. Водици, 2017-01-17 - 2017-01-20
Collection — ВИД _777/АВ - ЦД - 404, Folder: 21'' Film
Overview
Водици - 21 мин., Теренско истражување во Битуше, 17-20 јануари 2017 година, Водици (Видеа на студенти снимени при теренско истражување во Битуше, предводено од проф. Љупчо Ристески и проф. Ана Марија Бола. Водици, Битуше, св. Јован, обичаи, традиција, празнична трпеза)
ВИД_778, Видео материјал. Водици, 2017-01-17 - 2017-01-20
Collection — ВИД _778/АВ - ЦД - 405, Folder: 21'' Film
Overview
Водици - 21 мин., Теренско истражување во Битуше, 17-20 јануари 2017 година, Водици (Видеа на студенти снимени при теренско истражување во Битуше, предводено од проф. Љупчо Ристески и проф. Ана Марија Бола. Водици, Битуше, св. Јован, обичаи, традиција, празнична трпеза, песни)
ДЕМ_78 Транскрибирани теренски материјали, 2002-05-22
Item — Multiple Containers
Overview
Теренско истражување во Порече, мај 2002 година. Тема на истражување - Народна исхрана, предмети за чување и подговување на храна, вршник.